刮板蒸發器主要結構和工作過程

刮板蒸發器在結構上主要由加熱夾頭和刮板兩部分組成。此外，夾套內通過加熱蒸汽，刮板安裝在可旋轉的軸上。另外，刮板與加熱筒夾內壁之間有一定的間隙，通常在0.5mm到1.5mm的范圍內。

該蒸發器的工作過程是原料液預熱后，沿切線方向添加，在重力和旋轉刮板的作用下均勻分布在內壁上形成薄膜，在下降過程中繼續蒸發和濃縮，從蒸發器底部排出，產生的二次蒸汽從其頂部排出。

2.刮板蒸發器性能和特點

1)刮板蒸發器傳熱系數高，蒸發能力大，蒸發強度可達到200kg/m2.從而獲得較高的熱效率。

2 )材料的加熱時間短，只有5秒至10秒。另外，在真空條件下，特別適用于熱敏性材料。另外，在蒸發過程中可以保持各種成分不被破壞，可以保證產品的質量。

3 )在材料粘度的適應范圍內，非常廣。另外，通過改變刮板槽的旋轉方向，可以滿足不同的使用要求。

4 )蒸發器整體操作簡單，占有面積小，而且清洗和維護也容易。在封鎖狀態，可以實現自控連續生產。

5 )材料的適用種類可以是熱敏性材料、有穩定蒸發要求的材料、高粘度的材料、隨著濃度的提高粘度增加的材料，并且其蒸發過程也非常平穩。所以，在適用范圍上也非常廣泛。